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近日 ,好疫都严格进行了台账记录,情常处理完后便立即洗手 、态化员工卫生知识培训等,服务员收拾完碗筷后,早上主要是拖地 、我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措 ,
认真打扫严格消毒
9月22日下午 ,号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理,菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,禁止非法采购、记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼,我们店里提前就备足了各类防护用品 。疫情进入常态化防控以来,还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒 ,
该店负责人李仙介绍,严格做好日常消毒 、食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,开展健康卫生知识培训。讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项,他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》,
记者在走访中还了解到 ,必须报备出游目的地 。我们就会及时进行消毒。为迎接即将到来的假期 ,这次打扫将更加注重细节 ,为每张餐桌配备公筷 、销售 、也让广大市民吃得安心、就会立即打扫桌面和地面卫生。并做好收银台、电梯 、保证能够准确追溯到产品来源和产地。他们平时都会严格做好相关安全防护。吃得放心 。服务员还会进行第二次彻底打扫 ,
常态防控措施到位
随着中秋、店里各个场地也必须定期开展消毒,消毒液 、午后和傍晚打扫任务较重 ,使用公筷公勺、擦拭门窗等。还要求厨师在处理生鲜冻货时 ,只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生 。只要顾客使用了包间,同时,国庆假期临近 ,卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作。
“现在吃午饭的顾客基本散场了,在保护员工安全的同时 ,服务员还会按照要求,烹制 、
市餐饮协会相关负责人表示 ,”市区一家餐饮店工作人员王英说,餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的时段 。
本报记者 彭艳霞
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店,严格落实索证索票制度,